Сыроварня
+ конеферма
Продолжительность экскурсии: 5,5 часов
Даты заездов: 30 октября 2022, 11 декабря 2022,
6 января 2023 г.
ПРОГРАММА ЭКСКУРСИЙ:
10.15 – выезд в с. Луговое. По дороге - путевая информация.
11.00 – 12.30 - посещение частной сыроварни «Сырник»: осмотр производства, подземной камеры созревания сыров, дегустация 6 видов сыра. В сыроварне работает лавка, где можно приобрести понравившийся вид сыра.
Вы узнаете историю создания сыроварни по европейскому образцу, которая использует только натуральные ингредиенты для изготовления настоящего вкусного сыра. Познакомитесь с этапами производства, увидите своими глазами, как созревают сыры в подземной кладовой - камере-хранилище.
Производимых видов сыра на сыроварне большое количество: мягкие, полутвердые, твердые, творожные, сыры с благородной плесенью. А названий самих сыров так много, что сразу трудно их все запомнить: халлуми по-итальянски, скаморца, моцарелла, буратта, хавартио, манчего, качотта и другие. Есть здесь помимо сыра: брынза по-итальянски, масло сливочное 82,5 % жирности и плавленый сыр. Короче говоря, это просто рай для гурманов!
Дегустация сыра – это особый момент нашей экскурсии. О каждом из 6-ти видов сыра, которые вы будете пробовать, вам расскажут свою историю. О том, где он появился, секреты его приготовления, как долго созревает и в каких условиях, а также как его потом используют в кулинарии.
12.30 – выезд в с. Луговое на конеферму. По дороге рассказ экскурсовода об этих удивительных животных.
13.00 – 14.30 – посещение конефермы.
На экскурсии Вы увидите лошадей разных пород и пони, сможете их покормить, увидите денник, где лошади содержатся, посмотрите, как ухаживают за этими животными, а также сможете прокатиться в фаэтоне.
Ориентировочное прибытие в Тюмень в 15.15 – 15.30.
Стоимость экскурсии:
- взрослый - 1900 руб.,
- пенсионеры, школьники до 14 лет - 1800 руб.
В стоимость входит:
- проезд на комфортабельном автобусе туристского класса по маршруту,
- услуги высококвалифицированного гида-экскурсовода,
- посещение сыроварня и конефермы.